1. Aqta' l-ħobż tas-segala fi flieli ħoxnin madwar 1,5 cm, imbagħad fi bsaten wesgħin 1,5 cm.
2. Saħħan iż-żejt tat-tisjir f'taġen kbir u aqli l-bsaten f'lottijiet għal 4–5 minuti, waqt li ddawwar spiss, sakemm iqarmeċ minn barra iżda jibqgħu kemxejn rotob minn ġewwa; oħroġ fuq karta tal-kċina.
3. Għaffeġ nofs it-tewm ma' niskata melħ sakemm isir pejst u ħallat il-bsaten li għadhom jaħarqu miegħu fi skutella biex jinksew b'mod uniformi.
4. Għaz-zalza, ħokk il-ġobon fin u ħalltu mal-mayonnaise, il-bqija tat-tewm misħuq u ftit żejt tal-ġirasol biex ikun kremuż u tajjeb għat-tgħaddis.
5. Qassam iz-zalza fi skutella żgħira u poġġi fil-friġġ għal 10 minuti biex it-togħmiet jitħalltu.
6. Servi l-bsaten sħan maz-zalza tal-ġobon.
Parir: Gidma klassika mal-birra fit-taverni tal-Latvja – hawn tmur tajjeb ukoll ma' xarba friska jew soppa; it-togħma karamellata tal-ħobż skur tas-segala u t-tewm jagħtuha s-seħer tagħha.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.