Летонски стапчиња од 'ржан леб со лук и сос од сирење за макање (Ķiploku grauzdiņi)

Предјадење 25 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
500kcal
10gПротеини
41gЈаглехидрати
31gМасти
Состојки
  • За лебните стапчиња
  • 500 g 'ржан леб
  • 80 ml масло за готвење
  • 4 чешне лук
  • 1 прстофат сол
  • За сосот од сирење за макање
  • 100 g мајонез
  • 80 g сирење
  • 1 ч.л. сончогледово масло
Опис

1. Исечи го 'ржаниот леб на парчиња дебели околу 1,5 cm, па парчињата на стапчиња широки 1,5 cm.

2. Во голема тава загреј го маслото за пржење и пржи ги лебните стапчиња во порции со често превртување 4–5 минути, додека однадвор станат крцкави, а однатре останат малку меки; извади врз кујнска хартија.

3. Згмечи половина од лукот со прстофат сол во паста и измешај ги со неа сè уште жешките стапчиња во сад за рамномерно да се обложат.

4. За сосот за макање ситно изрендај го сирењето и измешај со мајонезот, преостанатиот згмечен лук и малку сончогледово масло за да стане кремав и погоден за макање.

5. Префрли го сосот во мал сад и стави во фрижидер 10 минути за вкусовите да се соединат.

6. Послужи ги стапчињата топли со сосот од сирење за макање.

Совет: Класични грицки со пиво во летонските крчми – кај нас добро одат и со безалкохолен пијалак или супа; карамелниот вкус на темниот 'ржан леб и лукот ја даваат магијата.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.