Latviškos česnakinės ruginės duonos lazdelės su sūrio mirkalu (Ķiploku grauzdiņi)

Užkandis 25 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
500kcal
10gBaltymai
41gAngliavandeniai
31gRiebalai
Ingredientai
  • Duonos lazdelėms
  • 500 g ruginė duona
  • 80 ml augalinis aliejus
  • 4 skiltelė česnakai
  • 1 žiupsnelis druska
  • Sūrio mirkalui
  • 100 g majonezas
  • 80 g sūris
  • 1 a. š. saulėgrąžų aliejus
Aprašymas

1. Ruginę duoną supjaustykite maždaug 1,5 cm storio riekėmis, tuomet jas – 1,5 cm pločio lazdelėmis.

2. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir duonos lazdeles kepkite porcijomis, dažnai vartydami, 4–5 minutes, kol išorė taps traški, o vidus dar liks šiek tiek minkštas; sudėkite ant popierinio rankšluosčio.

3. Pusę česnako su žiupsneliu druskos sutrinkite iki pastos ir dubenyje sumaišykite su dar karštomis lazdelėmis, kad jas tolygiai padengtų.

4. Mirkalui smulkiai sutarkuokite sūrį ir sumaišykite su majonezu, likusiu sutrintu česnaku bei trupučiu saulėgrąžų aliejaus, kad būtų kreminis ir tinkamas mirkyti.

5. Mirkalą sudėkite į dubenėlį ir 10 minučių dėkite į šaldytuvą, kad skoniai susigertų.

6. Lazdeles patiekite šiltas su sūrio mirkalu.

Patarimas: Klasikinis Latvijos smuklių užkandis prie alaus – pas mus tinka ir su gaiviaisiais gėrimais arba sriuba; žavesį suteikia karamelinis tamsios ruginės duonos skonis bei česnakas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.