1. Torrwn y bara rhyg yn dafelli tua 1,5 cm o drwch, yna'r tafelli yn ffyn 1,5 cm o led.
2. Cynheswn yr olew coginio mewn padell fawr a ffriwn y ffyn bara fesul swp am 4–5 munud, gan droi'n aml, nes eu bod yn grimp y tu allan ond yn dal ychydig yn feddal y tu mewn; codwn ar bapur cegin.
3. Malwn hanner y garlleg â phinsiad o halen yn bast a chymysgwn â'r ffyn sy'n dal yn boeth mewn powlen i'w gorchuddio'n gyfartal.
4. Ar gyfer y dip, gratiwn y caws yn fân a chymysgwn â'r mayonnaise, gweddill y garlleg wedi'i falu ac ychydig o olew blodyn yr haul i gael dip hufennog.
5. Rhown y dip mewn powlen fach ac yn yr oergell am 10 munud i'r blasau gyfuno.
6. Gweinwn y ffyn yn gynnes gyda'r dip caws.
Awgrym: Byrbryd clasurol gyda chwrw mewn tafarndai Latfia – yma mae hefyd yn mynd yn dda â diod ysgafn neu gawl; blas caramel y bara rhyg tywyll a'r garlleg sy'n rhoi ei swyn iddo.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.