Bajd imħawwad bis-salamun affumikat

Kolazzjon 15 minuti 2 porzjon
Nutrijenti / porzjon
783kcal
40gProteina
44gKarboidrati
53gXaħam
Ingredjenti
  • 12 dkg salamun affumikat
  • 5 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 3 dkg butir
  • 1 dl krema
  • 4 porz. maqtugħ ħobż
  • 1 qatta kurrat salvaġġ
  • 1 mgħ. meraq tal-lumi
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

Il-bajd imħawwad bis-salamun affumikat huwa kolazzjon eleganti u kremuż – il-bajd imħallat ħafif u s-salamun lixx jagħmlu kombinazzjoni perfetta.

1. Ħallat il-bajd mal-krema u niskata melħ b'furketta biss sakemm jingħaqad (tagħmilx fowm).

2. Dewweb il-butir fuq nar baxx f'borma b'qiegħ oħxon, iżda tħallihx jismar.

3. Ferra' l-bajd u sajjar fuq l-iżgħar nar waqt li tħawwad kontinwament f'bajd imħawwad artab u kremuż – neħħi minn fuq in-nar waqt li jkun għadu kemxejn jleqq.

4. Wara li tneħħi minn fuq in-nar, ħallat nofs is-salamun affumikat imqatta' fi strixxi.

5. Poġġi fuq il-flieli tal-ħobż mixwi.

6. Irranġa s-salamun li fadal fuq nett, ferrex il-kurrat salvaġġ imqatta', ferra' ftit meraq tal-lumi u servi bil-bżar mitħun frisk.

Parir: Ħallat is-salamun biss wara li tneħħi minn fuq in-nar – jekk jissajjar, jinxef u jitlef it-tessut lixx tiegħu.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.