Olu kultenis ar kūpinātu lasi

Brokastis 15 minūtes 2 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
783kcal
40gOlbaltumvielas
44gOgļhidrāti
53gTauki
Sastāvdaļas
  • 12 dkg kūpināts lasis
  • 5 gab. vistas ola
  • 3 dkg sviests
  • 1 dl saldais krējums
  • 4 šķēle maize
  • 1 saišķis maurloki
  • 1 ēdk. citrona sula
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

Olu kultenis ar kūpinātu lasi ir elegantas, krēmīgas brokastis – maigi samaisītas olas un zīdains lasis veido lielisku pāri.

1. Olas ar saldo krējumu un šķipsniņu sāls ar dakšiņu tikai viegli samaisiet (neputojiet).

2. Katlā ar biezu dibenu uz mazas uguns izkausējiet sviestu, bet neapbrūniniet.

3. Ielejiet olas un uz pašas mazākās uguns, nepārtraukti maisot, pagatavojiet mīkstu, krēmīgu kulteni – noņemiet no uguns, kamēr tas vēl nedaudz spīd.

4. Pēc noņemšanas no uguns iemaisiet pusi strēmelēs sagrieztā kūpinātā laša.

5. Lieciet uz apgrauzdētajām maizes šķēlēm.

6. Atlikušo lasi izkārtojiet virspusē, pārkaisiet ar sagrieztiem maurlokiem, apslakiet ar nedaudz citrona sulas un pasniedziet ar svaigi maltiem pipariem.

Padoms: Lasi iemaisiet tikai pēc noņemšanas no uguns – izvārīts tas kļūst sauss un zaudē zīdaino konsistenci.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.