Кајгана са димљеним лососом

Доручак 15 мин 2 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
783kcal
40gПротеини
44gУгљени хидрати
53gМасти
Састојци
  • 12 dkg димљени лосос
  • 5 ком. кокошје јаје
  • 3 dkg маслац
  • 1 dl слатка павлака
  • 4 кришка хлеб
  • 1 веза влашац
  • 1 суп. каш. лимунов сок
  • 1 прстохват црни бибер
Опис

Кајгана са димљеним лососом елегантан је, кремаст доручак – нежно мешана јаја и свиленкасти лосос чине савршен пар.

1. Јаја виљушком само кратко помешајте са слатком павлаком и прстохватом соли (немојте пенасто мутити).

2. У шерпи са дебелим дном истопите маслац на тихој ватри, без пржења.

3. Сипајте јаја и на најтишој ватри уз непрестано мешање припремите меку, кремасту кајгану – склоните са ватре док је још благо сјајна.

4. Након склањања са ватре умешајте половину димљеног лососа исеченог на траке.

5. Распоредите преко препечених кришки хлеба.

6. Преостали лосос распоредите на врх, поспите сецканим влашцем, попрскајте са мало лимуновог сока и послужите са свеже млевеним бибером.

Савет: Лосос умешајте тек након склањања са ватре – ако се скува, исушиће се и изгубити свиленкасту текстуру.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.