După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Jumările de ouă cu somon afumat sunt un mic dejun elegant și cremos – ouăle amestecate delicat și somonul catifelat formează o combinație perfectă.
1. Amestecăm ouăle cu smântâna dulce și un praf de sare folosind furculița, doar cât să se unească, fără să le batem spumă.
2. Topim untul într-o cratiță cu fund gros, la foc mic, fără să îl rumenim.
3. Turnăm ouăle și le gătim la focul cel mai mic, amestecând continuu, până obținem jumări moi și cremoase – luăm vasul de pe foc cât sunt încă ușor lucioase.
4. După ce luăm vasul de pe foc, încorporăm jumătate din somonul afumat tăiat fâșii.
5. Punem din belșug peste feliile de pâine prăjită.
6. Așezăm somonul rămas deasupra, presărăm arpagic tocat, stropim cu puțin suc de lămâie și servim cu piper proaspăt măcinat.
Sfat: Încorporăm somonul doar după ce luăm vasul de pe foc – dacă se gătește, se usucă și își pierde textura catifelată.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.