Kajgana s dimljenim lososom

Doručak 15 min 2 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
783kcal
40gProteini
44gUgljikohidrati
53gMasti
Sastojci
  • 12 dag dimljeni losos
  • 5 kom kokošje jaje
  • 3 dag maslac
  • 1 dl vrhnje
  • 4 kriška kruh
  • 1 vezica vlasac
  • 1 žl. limunov sok
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

Kajgana s dimljenim lososom elegantan je, kremast doručak – mekano promiješana jaja i svilenkasti losos savršen su par.

1. Jaja s vrhnjem i prstohvatom soli vilicom samo kratko izmiješaj (nemoj ih pjeniti).

2. U loncu debelog dna maslac otopi na laganoj vatri, ali ga nemoj zapeći.

3. Ulij jaja i na najslabijoj vatri, uz stalno miješanje, pripremi mekanu, kremastu kajganu – makni je s vatre dok je još malo sjajna.

4. Maknuvši s vatre, umiješaj polovicu dimljenog lososa narezanog na trakice.

5. Složi je na prepečene kriške kruha.

6. Preostali losos rasporedi po vrhu, pospi nasjeckanim vlascem, pokapaj s malo limunova soka i posluži sa svježe mljevenim paprom.

Savjet: Losos umiješaj tek kad maknuš s vatre – ako se skuha, isušit će se i izgubiti svilenkastu teksturu.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.