Telur hancur dengan salmon salai ialah sarapan yang elegan dan berkrim – telur yang dikacau lembut dan salmon yang licin membentuk gandingan yang sempurna.
1. Gaul telur dengan krim dan secubit garam menggunakan garpu sekadarnya (jangan pukul hingga berbuih).
2. Dalam periuk berdasar tebal, cairkan mentega dengan api perlahan, tetapi jangan biarkan menjadi perang.
3. Tuangkan telur, dan dengan api yang paling kecil, sambil dikacau berterusan, jadikan telur hancur yang lembut dan berkrim – angkat dari api semasa ia masih sedikit berkilat.
4. Setelah diangkat dari api, gaulkan separuh salmon salai yang dipotong jalur.
5. Longgokkan di atas kepingan roti bakar.
6. Susun baki salmon di atasnya, taburkan daun kucai yang dicincang, siram dengan sedikit jus lemon, dan hidangkan dengan lada yang baru dikisar.
Petua: Gaul salmon hanya selepas diangkat dari api – jika ia masak, ia menjadi kering dan kehilangan teksturnya yang licin.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.