Ang scrambled egg na may smoked salmon ay elegante at creamy na almusal – perpektong pares ang banayad na hinalong itlog at ang malasutlang salmon.
1. Gamit ang tinidor, haluin lang ang mga itlog kasama ng cream at isang kurot na asin (huwag itong pabulain).
2. Sa kaserolang makapal ang ilalim, tunawin ang mantikilya sa mahinang apoy, pero huwag itong i-brown.
3. Ibuhos ang itlog, at sa pinakamahinang apoy, habang tuloy-tuloy na hinahalo, gawin itong malambot at creamy na scrambled egg – alisin ito sa apoy habang bahagya pa itong makintab.
4. Kapag naalis na sa apoy, ihalo ang kalahati ng smoked salmon na hiniwang pahaba.
5. Itambak ito sa mga hiwa ng tinapay na tinusta.
6. Ayusin sa ibabaw ang natitirang salmon, budburan ng tinadtad na chives, buhusan ng kaunting katas ng lemon, at ihain na may bagong giling na paminta.
Tip: Ihalo lang ang salmon kapag naalis na sa apoy – kapag naluto ito, matutuyo ito at mawawala ang malasutla nitong tekstura.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.