Компирови нудли со кисела зелка во тава

Главно јадење + прилог 70 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
555kcal
15gПротеини
73gЈаглехидрати
20gМасти
Состојки
  • За компировите нудли
  • 80 dkg компир
  • 15 dkg брашно
  • 1 пар. кокошкино јајце
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат морско оревче
  • За зелката
  • 50 dkg кисела зелка
  • 10 dkg чадена сланина
  • 1 пар. кромид
  • 3 dkg путер
  • 1 ч.л. семе од ким
  • 1 ч.л. црн пипер
Опис

1. Свари ги компирите со лушпа, излупи ги и изгмечи ги додека се уште топли; излади ги.

2. Додај ги брашното, јајцето, солта и морското оревче и брзо замеси мазно тесто.

3. Од тестото обликувај стапчиња дебели колку прст, заостри ги двата краја и вари ги во силно зовриена посолена вода додека не испливаат.

4. Во голема тава испржи ја сланината да ја пушти маста, пропржи го исечениот кромид и додај ги исцедената зелка и семето од ким.

5. Додај ги исцедените нудли со путерот во тавата и пржи ги со зелката до златнокафеава боја.

6. Зачини со бибер и послужи врело со лажица кисела павлака.

Совет: Меси брзо – ако тестото стои долго, компирите пуштаат сок и станува лепливо.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.