1. Pakuluan ang patatas nang may balat, balatan, at habang mainit pa, durugin; palamigin.
2. Idagdag ang harina, ang itlog, ang asin at ang nutmeg, at mabilis na masahin bilang makinis na masa.
3. Mula sa masa, irolyo ang mga patpat na kasingkapal ng daliri, patulisin ang magkabilang dulo, at sa kumukulong inasnang tubig, lutuin hanggang lumutang.
4. Sa malaking kawali, tunawin ang taba ng tocino, igisa dito ang hiniwang sibuyas, saka idagdag ang piniga na repolyo at ang caraway.
5. Ilagay sa kawali ang pinatulong noodles kasama ng mantikilya, at kasama ng repolyo, igisa hanggang maging golden brown.
6. Timplahan ng paminta, at ihain nang mainit kasama ng isang kutsarang sour cream.
Tip: Bilisan ang pagmamasa – kapag matagal na nakatayo ang masa, naglalabas ng tubig ang patatas, at nagiging malagkit ito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.