1. Krompir skuhajte u ljusci, ogulite i još topao propasirajte; ohladite.
2. Dodajte brašno, jaje, so i muškatni oraščić te brzo umijesite glatko tijesto.
3. Od tijesta oblikujte valjčiće debljine prsta, zašiljite oba kraja i kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi dok ne isplivaju.
4. U velikoj tavi ispržite slaninu da pusti mast, na njoj propržite narezani luk, zatim dodajte ocijeđeni kupus i sjemenke kima.
5. Ocijeđene valjuške s maslacem stavite u tavu i s kupusom pržite do zlatnosmeđe boje.
6. Začinite biberom i poslužite vruće s kašikom kiselog vrhnja.
Savjet: Brzo mijesite – ako tijesto dugo stoji, krompir pušta vodu i postaje ljepljiv.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.