Krumpirovi prstići iz tave s kiselim kupusom

Glavno jelo + prilog 70 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
555kcal
15gProteini
73gUgljikohidrati
20gMasti
Sastojci
  • Za krumpirove prstiće
  • 80 dag krumpir
  • 15 dag brašno
  • 1 kom kokošje jaje
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat muškatni oraščić
  • Za kupus
  • 50 dag kiseli kupus
  • 10 dag dimljena slanina
  • 1 kom crveni luk
  • 3 dag maslac
  • 1 žličica sjemenke kima
  • 1 žličica crni papar
Opis

1. Krumpir u ljusci skuhaj, oguli ga i dok je još topao propasiraj; ohladi ga.

2. Dodaj brašno, jaje, sol i muškatni oraščić i brzo zamijesi glatko tijesto.

3. Od tijesta razvaljaj valjčiće debljine prsta, krajeve im zašilji i kuhaj ih u kipućoj slanoj vodi dok ne isplivaju.

4. U velikoj tavi istopi slaninu, na njoj zapeci narezani luk, a zatim dodaj iscijeđeni kupus i kim.

5. Ocijeđene prstiće s maslacem stavi u tavu i zajedno s kupusom ih zapeci do zlatnosmeđe boje.

6. Začini paprom i posluži vruće, sa žlicom kiselog vrhnja.

Savjet: Brzo mijesi – ako tijesto dugo stoji, krumpir pusti tekućinu i tijesto postane ljepljivo.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.