Pannil praetud kartulinudlid hapukapsaga

Põhiroog + lisand 70 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
555kcal
15gValk
73gSüsivesikud
20gRasv
Koostisosad
  • Kartulinudlid
  • 80 dkg kartul
  • 15 dkg jahu
  • 1 tk kanamuna
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis muskaatpähkel
  • Kapsas
  • 50 dkg hapukapsas
  • 10 dkg suitsupekk
  • 1 tk sibul
  • 3 dkg või
  • 1 tl köömned
  • 1 tl must pipar
Kirjeldus

1. Keedame kartulid koorega, koorime ja surume veel soojalt läbi pressi; jahutame.

2. Lisame jahu, muna, soola ja muskaatpähkli ning sõtkume kiiresti ühtlaseks tainaks.

3. Veeretame tainast sõrmejämedused mõlemast otsast teravad pulgad ja keedame tugevalt keevas soolases vees pinnale tõusmiseni.

4. Praeme suurel pannil pekist rasva välja, pruunistame selles viilutatud sibula ning lisame kuivaks pigistatud kapsa ja köömned.

5. Paneme nõrutatud nudlid võiga pannile ja praeme koos kapsaga kuldpruuniks.

6. Maitsestame pipraga ja serveerime kuumalt lusikatäie hapukoorega.

Nipp: Sõtku kiiresti – kaua seistes eraldab kartul vett ja tainas muutub kleepuvaks.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.