Јукатански мариниран црвен кромид (Cebolla morada encurtida)

Кисело 15 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
53kcal
1gПротеини
12gЈаглехидрати
0gМасти
Состојки
  • 2 пар. црвен кромид
  • 3 пар. горчлив портокал
  • 1 пар. хабанеро
  • 1 ч.л. мексиканско оригано
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

1. Излупи ги главиците црвен кромид, преполови ги и исечи ги на тенки полукругови.

2. Во сад прелиј го кромидот со врела вода и по 30 секунди исцеди го – така ја губи лутината, но останува крцкав.

3. Со ракавици исчисти го хабанерото од семето и исечи го на многу тенки ленти.

4. Исцеди го сокот од горчливите портокали. Ако немаш горчлив портокал, замени го со мешавина од 2 дела сок од портокал и 1 дел сок од лајм.

5. Измешај го кромидот со лентите хабанеро, изронетото оригано, солта и биберот, прелиј со цитрусниот сок и промешај; наполни во тегла.

6. Остави во фрижидер најмалку 1 час, а најдобро преку ноќ, додека кромидот стане живорозов. Послужи со кочинита пибил, панучо или такоси.

Совет: Во фрижидер се чува една недела – колку подолго стои, толку поубаво розов и помек станува.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.