1. Kuori ja halkaise punasipulit ja viipaloi ohuiksi puolirenkaiksi.
2. Kaada sipulien päälle kulhossa kuumaa vettä ja valuta 30 sekunnin kuluttua. Näin terävyys vähenee mutta rapeus säilyy.
3. Poista habanerosta siemenet käsineitä käyttäen ja leikkaa erittäin ohuiksi suikaleiksi.
4. Purista pomeranssien mehu. Jos pomeransseja ei ole, korvaa seoksella, jossa on 2 osaa appelsiinimehua ja 1 osa limettimehua.
5. Sekoita sipuli habanerosuikaleiden, murennetun oreganon, suolan ja pippurin kanssa. Kaada sitrusmehu päälle, kääntele ja laita purkkiin.
6. Anna olla jääkaapissa vähintään 1 tunti, mieluiten yön yli, kunnes sipuli on kirkkaan vaaleanpunaista. Tarjoile cochinita pibilin, panuchon tai tacojen kanssa.
Vinkki: Säilyy jääkaapissa viikon. Mitä pidempään se seisoo, sitä kauniimman vaaleanpunaiseksi ja pehmeämmäksi se muuttuu.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.