1. Kupas bawang merah, belah dua, dan hiris menjadi hirisan separuh bulat yang nipis.
2. Celur bawang dalam mangkuk dengan air panas, toskan selepas 30 saat – dengan cara ini ia kehilangan kepedasannya, tetapi kekal rangup.
3. Buang biji habanero dengan memakai sarung tangan, dan potong menjadi jalur yang sangat nipis.
4. Perah jus oren pahit. Jika tiada oren pahit, gantikannya dengan campuran 2 bahagian jus oren dan 1 bahagian jus limau nipis.
5. Gaul bawang bersama jalur habanero, oregano yang diramas, garam dan lada sulah, tuangkan jus sitrus, dan gaul rata; masukkan ke dalam balang.
6. Biarkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam, tetapi lebih baik semalaman, hingga bawang menjadi merah jambu terang. Hidangkan bersama cochinita pibil, panucho, taco.
Petua: Dalam peti sejuk ia tahan seminggu – dan semakin lama dibiarkan, semakin cantik warna merah jambunya dan semakin lembut ia.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.