Jukatano marinuoti raudonieji svogūnai (Cebolla morada encurtida)

Rūgštus 15 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
53kcal
1gBaltymai
12gAngliavandeniai
0gRiebalai
Ingredientai
  • 2 vnt. raudonieji svogūnai
  • 3 vnt. kartusis apelsinas
  • 1 vnt. habanero paprika
  • 1 a. š. meksikietiški raudonėliai
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis pipirai
Aprašymas

1. Raudonuosius svogūnus nulupkite, perpjaukite pusiau ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

2. Dubenyje svogūnus užpilkite verdančiu vandeniu ir po 30 sekundžių nukoškite – praras aštrumą, bet liks traškūs.

3. Mūvėdami pirštines iš habanero pašalinkite sėklas ir supjaustykite labai plonomis juostelėmis.

4. Išspauskite karčiųjų apelsinų sultis. Jei jų neturite, pakeiskite 2 dalių apelsinų sulčių ir 1 dalies žaliųjų citrinų sulčių mišiniu.

5. Svogūnus sumaišykite su habanero juostelėmis, sutrupintais raudonėliais, druska bei pipirais, užpilkite citrusų sultimis, išmaišykite ir sudėkite į stiklainį.

6. Šaldytuve palaikykite bent 1 valandą, geriausia per naktį, kol svogūnai taps ryškiai rausvi. Patiekite prie cochinita pibil, panucho arba takų.

Patarimas: Šaldytuve išsilaiko savaitę – kuo ilgiau pastovi, tuo gražiau rausvėja ir švelnėja.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.