Плескавиците од морков се сочни, зачинети зеленчукови плескавици, погодни и за вечера без месо.
1. Излупи ги морковите и изрендај ги на крупно ренде; ситно исечкај го кромидот и протисни го лукот.
2. Во тава загреј 2 супени лажици масло и динстај го кромидот на среден оган до проѕирност, па додај го лукот и пржи половина минута.
3. Вмешај ги ренданите моркови и динстај 6-8 минути додека малку не омекнат и поголемиот дел од вишокот влага не испари; олади до млако.
4. Стави ги оладените моркови во сад, додај ги јајцата, лебните трошки, ренданото сирење, магдоносот, сенфот, солта, црниот пипер, кимот и мајоранот и темелно соедини – ако е премногу меко, додај уште малку трошки.
5. Со влажни раце обликувај помали, плоснати плескавици.
6. Во тава загреј масло во слој од 1-2 cm и пржи на среден оган 3-4 минути од страна до златнокафеава боја, па исцеди врз хартиена крпа.
Совет: Највкусни се со свежа салата – сенфот и зачините го даваат изразениот вкус.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.