Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Porgandikotletid on mahlased vürtsikad köögiviljakotletid, mis sobivad ka lihata õhtusöögiks.
1. Koorime porgandid ja riivime jämeda riiviga; hakime sibula peeneks ja pressime küüslaugu.
2. Kuumutame pannil 2 supilusikatäit õli, hautame sibula keskmisel kuumusel klaasjaks, seejärel lisame küüslaugu ja praeme pool minutit.
3. Segame juurde riivitud porgandi ja hautame 6-8 minutit, kuni see veidi pehmeneb ning suurem osa liigsest niiskusest aurustub; jahutame leigeks.
4. Paneme jahtunud porgandi kaussi ning lisame munad, riivsaia, riivjuustu, peterselli, sinepi, soola, pipra, köömne ja majoraani. Segame korralikult läbi – kui segu on liiga pehme, lisame veel veidi riivsaia.
5. Vormime niiskete kätega väiksemad lamedad kotletid.
6. Kuumutame pannil 1-2 cm sügavuse õlikihi ja praeme kotletid keskmisel kuumusel kummaltki poolt 3-4 minutiga kuldpruuniks, seejärel nõrutame majapidamispaberil.
Nipp: Kõige maitsvamad värske salatiga – sinep ja maitseained annavad iseloomuliku maitse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.