Morkų kotletai

Priedas prie patiekalo 90 minutės 10 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
123kcal
4gBaltymai
14gAngliavandeniai
6gRiebalai
Ingredientai
  • 600 g morkos
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 skiltelė česnakai
  • 2 vnt. kiaušinis
  • 80 g džiūvėsėliai
  • 40 g sūris
  • 2 v. š. petražolės
  • 1 a. š. garstyčios
  • 1 a. š. druska
  • 0.5 a. š. malti juodieji pipirai
  • 0.5 a. š. malti kmynai
  • 1 a. š. džiovinti mairūnai
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • Kepimui
  • p. sk. augalinis aliejus
Aprašymas

Morkų kotletai – sultingi, prieskoningi daržovių kotletai, puikiai tinkantys vakarienei be mėsos.

1. Morkas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka; svogūną smulkiai supjaustykite, česnaką išspauskite.

2. Keptuvėje pašildykite 2 valgomuosius šaukštus aliejaus, ant vidutinės ugnies patroškinkite svogūną iki skaidrumo, tada sudėkite česnaką ir pakepinkite pusę minutės.

3. Įmaišykite tarkuotas morkas ir troškinkite 6-8 minutes, kol šiek tiek suminkštės ir išgaruos didžioji dalis perteklinės drėgmės; atvėsinkite iki drungnumo.

4. Atvėsusias morkas sudėkite į dubenį, įmuškite kiaušinius, suberkite džiūvėsėlius, tarkuotą sūrį, petražoles, sudėkite garstyčias, druską, pipirus, kmynus bei mairūnus ir gerai išmaišykite – jei masė per minkšta, įberkite dar truputį džiūvėsėlių.

5. Drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius plokščius kotletus.

6. Keptuvėje įkaitinkite 1-2 cm aliejaus sluoksnį ir ant vidutinės ugnies kepkite kotletus po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps auksinės rudos spalvos, tada sudėkite ant popierinio rankšluosčio nuvarvėti.

Patarimas: Skaniausia patiekti su šviežiomis salotomis – ryškų skonį suteikia garstyčios ir prieskoniai.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.