Il petto di pollo al rosmarino è un piatto profumato e veloce, reso succoso dal burro aggiunto alla fine.
1. Taglia il petto di pollo a fette uguali, sala e pepa.
2. Mescola l'olio con il rosmarino e l'aglio schiacciato, poi spennellalo sulla carne.
3. Lascia riposare 20 minuti, perché i sapori penetrino.
4. Cuoci in una padella calda per circa 4 minuti per lato, finché la carne è cotta e dorata.
5. Alla fine aggiungi il burro e irrora la carne con il burro fuso.
6. Servi appena fatto.
Consiglio: con il rosmarino fresco è ancora più aromatico.
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