A rozmaringos csirkemell illatos, gyorsan elkészülő fogás, amelyet a vajas befejezés tesz szaftossá.
1. A csirkemellet egyforma szeletekre vágjuk, sózzuk és borsozzuk.
2. Az olajat összekeverjük a rozmaringgal és a zúzott fokhagymával, majd a húsra kenjük.
3. 20 percig pihentetjük, hogy az ízek beívódjanak.
4. Forró serpenyőben, oldalanként kb. 4 percig sütjük, amíg a hús átsül és aranybarna lesz.
5. A végén hozzáadjuk a vajat, és a felolvadó vajjal a húst meglocsoljuk.
6. Frissen tálaljuk.
Tipp: Friss rozmaringgal még aromásabb lesz.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.