Insalata di mais alla maionese
Valori nutrizionali / porzioni
308kcal
4gProteine
20gCarboidrati
24gGrassi
Ingredienti
- 40 dag mais dolce
- 10 dag maionese
- 1 dl panna acida
- 5 dag cetriolino sottaceto
- q.b. sale
- q.b. pepe
Descrizione
L'insalata di mais alla maionese è veloce, fresca e dolciastra: è pronta in pochi minuti ed è la preferita di tutti nei piatti freddi.
Pianificazione dei tempi: Oltre ai 15 minuti indicati, considera il raffreddamento prima di servire. Un’ora in frigorifero è un consiglio di servizio, non un minimo obbligatorio.
1. Scola il mais dolce e lascialo sgocciolare bene.
2. Taglia i cetriolini sottaceto a cubetti piccoli.
3. Mescola la maionese con la panna acida, sale e pepe fino a renderla liscia.
4. Mescola il mais e i cetriolini con il condimento.
5. Prima di servire mettila in frigorifero, perché si raffreddi bene.
Consiglio: è più buona dopo un'ora in frigorifero: a quel punto i sapori si sono amalgamati bene.
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