1. Buang biji tomat, lalu potong menjadi dadu kecil berukuran 5 mm.
2. Potong bawang bombai dan paprika menjadi dadu dengan ukuran yang sama – keseragaman ukuran membuat salsa terlihat indah.
3. Cincang halus peterseli.
4. Campurkan sayuran dan peterseli dalam mangkuk.
5. Campurkan cuka dengan air dingin, minyak zaitun, garam, dan merica, lalu tuangkan ke sayuran – salsa harus memiliki banyak cairan.
6. Simpan di lemari es selama minimal 30 menit, lalu sajikan bersama churrasco (daging panggang Brasil), sosis, atau ayam, serta farofa.
Tip: Tidak ada churrasco Brasil tanpa molho à campanha, yang juga dikenal sebagai vinagrete: cairan asamnya meresap ke farofa dan menyegarkan daging berlemak.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.