1. Paradajzu uklonite sjemenke i narežite ga na sitne kockice veličine 5 mm.
2. Luk i baburu narežite na kockice iste veličine – jednaka veličina daje salsi ljepotu.
3. Peršun sitno nasjeckajte.
4. U zdjeli pomiješajte povrće i peršun.
5. Sirće izmiješajte s hladnom vodom, maslinovim uljem, solju i biberom i prelijte povrće – salsa treba imati mnogo „soka“.
6. Stavite u frižider najmanje 30 minuta i poslužite uz churrasco (brazilsko grilovano meso), kobasicu ili piletinu, s farofom.
Savjet: Bez molho à campanhe, poznatog i kao vinagrete, nema brazilskog churrasca: kiselkasti sok natapa farofu i osvježava masno meso.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.