Бразилски мољо а кампања – салса са винегретом за месо са роштиља

Name: Бразилски мољо а кампања – салса са винегретом за месо са роштиља
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 ком. парадајз; 1 ком. лук; 1 ком. бабура; 1 веза першун; 60 ml сирће од белог вина; 60 ml маслиново уље; 60 ml вода; 1 чај. каш. со; 1 прстохват црни бибер

Сос 15 мин 6 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

116kcal

1gПротеини

7gУгљени хидрати

9gМасти

Састојци

За салсу
3 ком. парадајз
1 ком. лук
1 ком. бабура
1 веза першун
60 ml сирће од белог вина
60 ml маслиново уље
60 ml вода
1 чај. каш. со
1 прстохват црни бибер

Опис

1. Парадајзу уклоните семенке и исеците на ситне коцкице величине 5 mm.

2. Црни лук и бабуру исеците на коцкице исте величине – уједначена величина даје салси леп изглед.

3. Першун ситно исецкајте.

4. У чинији помешајте поврће и першун.

5. Сирће помешајте са хладном водом, маслиновим уљем, сољу и бибером и прелијте поврће – салса треба да има доста „сока”.

6. Ставите у фрижидер на најмање 30 минута и послужите уз чураско (бразилско месо са роштиља), кобасице или пилетину, са фарофом.

Савет: Без моља а кампање, познатог и као винагрете, нема бразилског чураска: киселкасти сок натапа фарофу и освежава масно месо.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Бразилски мољо а кампања – салса са винегретом за месо са роштиља

Подешавања колачића