Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Rajčata zbavíme semínek a nakrájíme na drobné kostičky o velikosti 5 mm.
2. Cibuli a papriku nakrájíme na stejně velké kostičky – jednotná velikost dodává salse pěkný vzhled.
3. Petrželku nasekáme najemno.
4. V míse promícháme zeleninu a petrželku.
5. Ocet prošleháme se studenou vodou, olivovým olejem, solí a pepřem a nalijeme na zeleninu – salsa má mít dostatek šťávy.
6. Dáme alespoň na 30 minut do lednice a podáváme k churrascu (brazilskému grilovanému masu), klobásám nebo kuřeti spolu s farofou.
Tip: Bez molho à campanha, známého také jako vinagrete, není brazilské churrasco: nakyslá šťáva prosákne do farofy a osvěží tučné maso.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.