1. A paradicsomot kimagozzuk, és apró, 5 mm-es kockákra vágjuk.
2. A hagymát és a kaliforniai paprikát ugyanekkora kockákra vágjuk – az egyforma méret adja a salsa szépségét.
3. A petrezselymet finomra vágjuk.
4. Egy tálban összekeverjük a zöldségeket és a petrezselymet.
5. Az ecetet kikeverjük a hideg vízzel, az olívaolajjal, sóval és borssal, és ráöntjük a zöldségekre – a salsa legyen bőven „leves”.
6. Legalább 30 percre hűtőbe tesszük, és churrasco (brazil grillhús), kolbász vagy csirke mellé tálaljuk farofával.
Tipp: A vinagrete néven is ismert molho à campanha nélkül nincs brazil churrasco: a savanykás lé átitatja a farofát, és frissíti a zsíros húst.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.