1. Fræhreinsaðu tómatana og skerðu í litla 5 mm teninga.
2. Skerðu laukinn og paprikuna í jafn stóra teninga – jöfn stærð gerir salsa fallegt.
3. Saxaðu steinseljuna fínt.
4. Blandaðu grænmetinu og steinseljunni saman í skál.
5. Hrærðu edikinu saman við kalda vatnið, ólífuolíuna, salt og pipar og helltu yfir grænmetið – salsa á að vera vel „súpukennt“.
6. Settu í kæli í að minnsta kosti 30 mínútur og berðu fram með churrasco (brasilísku grillkjöti), pylsum eða kjúklingi ásamt farofa.
Ráð: Ekkert brasilískt churrasco er án molho à campanha, sem er líka þekkt sem vinagrete: súrleitur lögurinn bleytir farofa og frískar upp á feitt kjötið.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.