Molho à campanha Brazil – salsa vinaigrette untuk daging panggang

Sos 15 minit 6 hidangan
Nutrisi / hidangan
116kcal
1gProtein
7gKarbohidrat
9gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk salsa
  • 3 biji tomato
  • 1 biji bawang
  • 1 biji lada benggala
  • 1 ikat pasli
  • 60 ml cuka wain putih
  • 60 ml minyak zaitun
  • 60 ml air
  • 1 sk garam
  • 1 secubit lada hitam
Penerangan

1. Buang biji tomato, dan potong menjadi kiub kecil 5 mm.

2. Potong bawang dan lada benggala menjadi kiub yang sama saiz – saiz yang seragam inilah yang memberikan kecantikan salsa.

3. Cincang halus pasli.

4. Dalam mangkuk, gaul sayur-sayuran dan pasli.

5. Gaul cuka bersama air sejuk, minyak zaitun, garam dan lada sulah, dan tuangkan ke atas sayur-sayuran – salsa sepatutnya banyak „berkuah”.

6. Masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit, dan hidangkan bersama churrasco (daging panggang Brazil), sosej atau ayam, dengan farofa.

Petua: Tiada churrasco Brazil tanpa molho à campanha, yang juga dikenali sebagai vinagrete: cecair masamnya meresap ke dalam farofa, dan menyegarkan daging yang berlemak.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.