1. Fjern frøene fra tomatene og skjær dem i små terninger på 5 mm.
2. Skjær løken og paprikaen i like store terninger – den jevne størrelsen gjør salsaen pen.
3. Finhakk persillen.
4. Bland grønnsakene og persillen i en bolle.
5. Visp eddiken med kaldt vann, olivenolje, salt og pepper og hell over grønnsakene – salsaen skal ha rikelig med væske.
6. Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter og server med farofa til churrasco (brasiliansk grillet kjøtt), pølser eller kylling.
Tips: Ingen brasiliansk churrasco uten molho à campanha, også kjent som vinagrete: Den syrlige væsken trekker inn i farofaen og frisker opp det fete kjøttet.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.