Molho à campanha Brasil – salsa vinaigrette ar gyfer cig wedi'i grilio

Saws 15 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
116kcal
1gProtein
7gCarbohydradau
9gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y salsa
  • 3 darn tomato
  • 1 darn nionyn
  • 1 darn pupur cloch
  • 1 bwnsh persli
  • 60 ml finegr gwin gwyn
  • 60 ml olew olewydd
  • 60 ml dŵr
  • 1 ll.d. halen
  • 1 pinsiad pupur du
Disgrifiad

1. Tynnwn hadau'r tomatos, a thorrwn yn giwbiau bach 5 mm.

2. Torrwn y nionyn a'r pupur cloch yn giwbiau o'r un maint – y maint cyfartal sy'n gwneud y salsa'n ddeniadol.

3. Torrwn y persli yn fân.

4. Mewn powlen, cymysgwn y llysiau a'r persli.

5. Cymysgwn y finegr â'r dŵr oer, yr olew olewydd, halen a phupur, a thywalltwn dros y llysiau – dylai'r salsa fod â digonedd o “hylif”.

6. Rhown yn yr oergell am o leiaf 30 munud, a gweinwn gyda churrasco (cig Brasil wedi'i grilio), selsig neu gyw iâr, gyda farofa.

Awgrym: Nid oes churrasco Brasil heb molho à campanha, a elwir hefyd yn vinagrete: mae'r hylif surion yn treiddio i'r farofa ac yn adfywio'r cig brasterog.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.