1. Kupas bawang mutiara dan iris selada kepala tipis memanjang.
2. Lelehkan separuh mentega dalam panci dan masak bawang mutiara beberapa menit hingga layu tanpa kecokelatan.
3. Tambahkan kacang polong hijau dan irisan selada, taburi sejumput gula, lalu bumbui garam serta merica.
4. Tuangkan sedikit air, hanya secukupnya untuk membantu pemasakan.
5. Tutup dan masak di atas api kecil selama sekitar 15-20 menit hingga kacang polong empuk dan selada layu.
6. Angkat dari api, campurkan sisa mentega, taburi peterseli cincang, dan sajikan panas.
Tips: Petits pois à la française adalah favorit masakan rumahan Prancis – selada dan mentega memberi lapisan halus yang sedikit manis pada kacang polong. Sama-sama cocok dibuat dengan kacang polong segar maupun beku.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.