Après une inscription gratuite, choisissez le jour et les portions ; les ingrédients rejoignent votre liste de courses.
1. Épluchez les oignons grelots et coupez la laitue en fines lanières.
2. Faites fondre la moitié du beurre dans une casserole et faites fondre les oignons grelots quelques minutes (sans les laisser brunir).
3. Ajoutez les petits pois et les lanières de laitue, saupoudrez d'une pincée de sucre et salez-poivrez.
4. Versez un peu d'eau, juste assez pour aider le braisage.
5. Couvrez et faites braiser à feu doux environ 15-20 minutes jusqu'à ce que les petits pois soient tendres et la laitue fondue.
6. Hors du feu, incorporez le reste du beurre, parsemez de persil haché et servez chaud.
Astuce : Les petits pois à la française sont un classique de la cuisine familiale française – la laitue et le beurre donnent aux petits pois une enveloppe soyeuse et douce. Cela fonctionne à merveille avec des petits pois frais ou surgelés.
Après une inscription gratuite, choisissez le jour et les portions ; les ingrédients rejoignent votre liste de courses.
Cookies indispensables au fonctionnement de base du site. Sans eux, le site ne fonctionne pas correctement et ils ne peuvent pas être désactivés.
Ils aident à comprendre comment les visiteurs utilisent le site. Les données sont collectées de façon anonyme à l'aide de Google Analytics afin d'améliorer le site.