Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. A gyöngyhagymákat meghámozzuk, a fejes salátát vékony csíkokra vágjuk.
2. Egy lábasban felolvasztjuk a vaj felét, és a gyöngyhagymákat pár perc alatt megfonnyasztjuk (ne barnuljanak meg).
3. Hozzáadjuk a zöldborsót, a salátacsíkokat, megszórjuk egy csipet cukorral, sózzuk, borsozzuk.
4. Felöntjük egy kevés vízzel, épp csak annyival, hogy a párolást segítse.
5. Lefedve, kis lángon kb. 15-20 percig pároljuk, míg a borsó megpuhul és a saláta összeesik.
6. A tűzről levéve belekeverjük a maradék vajat, megszórjuk aprított petrezselyemmel, és forrón tálaljuk.
Tipp: A petits pois à la française a francia otthoni konyha kedvence – a saláta és a vaj selymes, édeskés köntöst ad a borsónak. Friss vagy fagyasztott zöldborsóval is remekül működik.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.