Grænar baunir að frönskum hætti (Petits pois à la française)

Meðlæti 30 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
179kcal
8gPrótein
23gKolvetni
7gFita
Hráefni
  • 50 dkg grænar baunir
  • 1 haus höfuðsalat
  • 10 stk. perlulaukur
  • 3 dkg smjör
  • 1 tsk. sykur
  • 1 búnt steinseljublöð
  • 1 tsk. salt
  • 1 tsk. pipar
Lýsing

1. Afhýddu perlulaukinn og skerðu höfuðsalatið í þunna strimla.

2. Bræddu helming smjörsins í potti og mýktu perlulaukinn í nokkrar mínútur (ekki brúna).

3. Bættu grænum baunum og salatstrimlum við, stráðu klípu af sykri yfir, saltaðu og pipraðu.

4. Helltu litlu vatni yfir, aðeins nóg til að hjálpa elduninni.

5. Láttu malla undir loki við vægan hita í um 15-20 mínútur þar til baunirnar mýkjast og salatið fellur saman.

6. Taktu af hitanum og hrærðu smjörinu sem eftir er saman við, stráðu saxaðri steinselju yfir og berðu fram heitt.

Ráð: Petits pois à la française er vinsælt á frönskum heimilum – salat og smjör gefa baununum silkimjúkan sætan hjúp. Virkar frábærlega með ferskum eða frosnum grænum baunum.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.