1. Kuori helmisipulit ja leikkaa keräsalaatti ohuiksi suikaleiksi.
2. Sulata puolet voista kattilassa ja kuullota helmisipuleita muutama minuutti (älä ruskista).
3. Lisää herneet ja salaattisuikaleet, ripottele joukkoon ripaus sokeria ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää vain hieman vettä juuri haudutuksen avuksi.
5. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes herneet pehmenevät ja salaatti painuu kasaan.
6. Nosta pois lämmöltä, sekoita joukkoon loppu voi, ripottele päälle hienonnettu persilja ja tarjoile kuumana.
Vinkki: Petits pois à la française on ranskalaisen kotikeittiön suosikki – salaatti ja voi antavat herneille silkkisen makeahkon pinnan. Ruoka onnistuu mainiosti sekä tuoreista että pakastetuista herneistä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.