După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm cepele perlate și tăiem salata verde în fâșii subțiri.
2. Topim jumătate din unt într-o cratiță și călim cepele perlate câteva minute, până se înmoaie, fără să se rumenească.
3. Adăugăm mazărea și fâșiile de salată, presărăm un praf de zahăr, sărăm și piperăm.
4. Turnăm puțină apă, doar cât să ajute înăbușirea.
5. Înăbușim sub capac, la foc mic, circa 15-20 de minute, până când mazărea se înmoaie și salata se lasă.
6. Luăm vasul de pe foc, încorporăm untul rămas, presărăm pătrunjel tocat și servim fierbinte.
Sfat: Petits pois à la française este un preparat îndrăgit al bucătăriei franceze de casă – salata și untul învăluie mazărea într-un strat catifelat și dulceag. Reușește foarte bine atât cu mazăre proaspătă, cât și congelată.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.