1. Balatan ang pearl onion, at hiwain nang manipis na piraso ang lettuce.
2. Sa isang kaserola, tunawin ang kalahati ng mantikilya, at palambutin ang pearl onion nang ilang minuto (hindi ito dapat mag-brown).
3. Idagdag ang green peas, ang mga hiwa ng lettuce, budburan ng isang kurot na asukal, asinan, paminta-han.
4. Buhusan ng kaunting tubig, sapat lang para makatulong sa pagluluto.
5. Nakatakip, sa mahinang apoy, lutuin nang mga 15-20 minuto, hanggang lumambot ang peas at malanta ang lettuce.
6. Alisin sa apoy, ihalo ang natitirang mantikilya, budburan ng tinadtad na perehil, at ihain nang mainit.
Tip: Ang petits pois à la française ay paborito ng lutong-bahay na French – ang lettuce at ang mantikilya ang nagbibigay ng malasutla at bahagyang matamis na balot sa peas. Mahusay rin itong gumagana sa sariwa o frozen na green peas.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.