Grašak na francuski način (Petits pois à la française)

Prilog 30 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
179kcal
8gProteini
23gUgljikohidrati
7gMasti
Sastojci
  • 50 dkg zeleni grašak
  • 1 glavica glavata salata
  • 10 kom. biserni luk
  • 3 dkg maslac
  • 1 čaj. kaš. šećer
  • 1 vezica peršunov list
  • 1 čaj. kaš. so
  • 1 čaj. kaš. biber
Opis

1. Ogulite biserni luk i narežite zelenu salatu na tanke trake.

2. U šerpi otopite polovinu maslaca i nekoliko minuta dinstajte biserni luk dok ne omekša (ne smije porumenjeti).

3. Dodajte grašak i trake salate, pospite prstohvatom šećera, posolite i pobiberite.

4. Dolijte malo vode, tek koliko je potrebno da pomogne dinstanju.

5. Poklopljeno dinstajte na slaboj vatri oko 15-20 minuta, dok grašak ne omekša, a salata ne uvene.

6. Sklonite s vatre, umiješajte preostali maslac, pospite sjeckanim peršunom i poslužite vruće.

Savjet: Petits pois à la française omiljeno je jelo francuske domaće kuhinje – salata i maslac daju grašku svilenkast, slatkast omotač. Odlično uspijeva i sa svježim i sa zamrznutim graškom.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.