1. A vajat idejében kivesszük a hűtőből, hogy megpuhuljon. A tojásokat hideg vízben feltesszük, a forrástól számítva 10 percig főzzük, hideg vízben lehűtjük, és meghámozzuk.
2. A tojásokat a reszelő durva oldalán lereszeljük, vagy villával apróra törjük.
3. A puha vajat a mustárral, a sóval és a borssal habosra keverjük.
4. Hozzáadjuk a tojást, a vékonyra karikázott újhagymát és a finomra vágott snidlinget, és az egészet krémmé keverjük; kóstoljuk, és szükség szerint utánaízesítjük.
5. Friss rozs- vagy teljes kiőrlésű kenyérre vastagon rákenjük, a tetejét snidlinggel vagy egy csipet pirospaprikával díszítjük.
6. Reggelire vagy uzsonnára, retekkel, paradicsommal tálaljuk; lezárt dobozban a hűtőben 2 napig eláll.
Tipp: A vajíčková pomazánka a cseh reggelik és a „svačina” (tízórai) mindennapos kenyérkrémje; a vaj egy részét majonézzel vagy krémsajttal is helyettesíthetjük, és kevés savanyú uborkával is feldobhatjuk.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.