Češki namaz od jaja za kruh (Vajíčková pomazánka)

Doručak 25 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
347kcal
15gProteini
21gUgljikohidrati
23gMasti
Sastojci
  • Za kremu
  • 6 kom jaje
  • 60 g maslac
  • 1 žličica senf
  • 1 prstohvat sol
  • 1 prstohvat crni papar
  • 2 kom mladi luk
  • 2 žl. vlasac
  • Za posluživanje
  • 4 kom kruh
Opis

1. Maslac na vrijeme izvadi iz hladnjaka da omekša. Jaja stavi u hladnu vodu, kuhaj ih 10 minuta od trenutka kad voda zavrije, ohladi u hladnoj vodi i oguli.

2. Jaja naribaj na krupnu stranu ribeža ili ih sitno zgnječi vilicom.

3. Mekani maslac pjenasto izmiješaj sa senfom, solju i paprom.

4. Dodaj jaja, tanko narezani mladi luk i sitno nasjeckani vlasac i sve izmiješaj u kremu; kušaj i po potrebi dodatno začini.

5. Debelo ga namaži na svježi raženi ili integralni kruh, a vrh ukrasi vlascem ili prstohvatom mljevene crvene paprike.

6. Posluži za doručak ili užinu, s rotkvicama i rajčicom; u zatvorenoj posudi u hladnjaku drži se 2 dana.

Savjet: Vajíčková pomazánka svakodnevni je namaz čeških doručaka i „svačine” (užine); dio maslaca možeš zamijeniti majonezom ili krem-sirom, a možeš ga osvježiti i s malo kiselih krastavaca.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.