1. Keluarkan mentega dari peti sejuk lebih awal, supaya ia lembut. Masukkan telur ke dalam air sejuk, rebus selama 10 minit dari mula mendidih, sejukkan dalam air sejuk, dan kupas.
2. Parut telur dengan sisi kasar parut, atau hancurkan halus dengan garpu.
3. Pukul mentega lembut bersama mustard, garam dan lada sulah hingga gebu.
4. Masukkan telur, daun bawang yang dihiris bulat nipis dan kucai yang dicincang halus, dan gaul semuanya menjadi krim; rasa, dan perasakan semula jika perlu.
5. Sapukan dengan tebal pada roti rai atau roti mil penuh yang segar, dan hiaskan bahagian atasnya dengan kucai atau secubit paprika.
6. Hidangkan untuk sarapan atau minum petang, bersama lobak merah kecil dan tomato; dalam bekas tertutup, ia tahan 2 hari dalam peti sejuk.
Petua: Vajíčková pomazánka ialah sapuan roti harian untuk sarapan dan „svačina” (snek pagi) Czech; sebahagian mentega juga boleh digantikan dengan mayones atau keju krim, dan anda boleh menambah sedikit jeruk timun untuk lebih berperisa.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.