Krem çek vezësh për bukë (Vajíčková pomazánka)

Mëngjes 25 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
347kcal
15gProteina
21gKarbohidrate
23gYndyrë
Përbërësit
  • Për kremin
  • 6 copë Vezë
  • 60 g Gjalpë
  • 1 l. ç. Mustardë
  • 1 majë luge Kripë
  • 1 majë luge Piper i zi
  • 2 copë Qepë e njomë
  • 2 l. gj. Qepujka
  • Për servirjen
  • 4 copë Bukë
Përshkrimi

1. Gjalpin e nxjerrim në kohë nga frigoriferi që të zbutet. Vezët i vendosim në ujë të ftohtë, i ziejmë për 10 minuta nga çasti i vlimit, i ftohim në ujë të ftohtë dhe i qërojmë.

2. Vezët i grijmë me anën e trashë të rendes ose i shtypim imët me pirun.

3. Gjalpin e butë e rrahim me mustardën, kripën dhe piperin derisa të bëhet shkumor.

4. Shtojmë vezët, qepët e njoma në rrathë të hollë dhe qepujkat e grira imët dhe të gjithën e përziejmë në krem; e shijojmë dhe e rregullojmë më tej sipas nevojës.

5. E lyejmë në shtresë të trashë mbi bukë të freskët thekre ose integrale dhe e zbukurojmë sipër me qepujka ose një majë paprike.

6. E shërbejmë për mëngjes ose pasdite me rrepka e domate; ruhet në kuti të mbyllur në frigorifer për 2 ditë.

Këshillë: Vajíčková pomazánka është kremi i përditshëm i bukës për mëngjesin çek dhe “svačina”-n (vaktin e paradites); një pjesë të gjalpit mund ta zëvendësojmë me majonezë ose djathë krem dhe ta pasurojmë edhe me pak kastravec turshi.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.