1. Épluche les bananes et coupe-les en morceaux – les plus mûres, tachetées, sont les plus sucrées.
2. Mets les flocons d'avoine seuls dans le blender et mixe-les quelques secondes pour les réduire en poudre fine.
3. Ajoute la banane, le beurre de cacahuète et le miel.
4. Verse le lait bien glacé.
5. Mixe 40 à 50 secondes, jusqu'à ce que ce soit parfaitement onctueux.
6. Verse dans de grands verres, saupoudre de cannelle et bois aussitôt.
Astuce : un classique du petit-déjeuner américain et de la récupération après le sport. L'avoine le rend vraiment rassasiant – congèle la banane à l'avance pour un smoothie plus épais et plus frais, sans glaçons.
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