Ang farsang na donut na may laso ang hindi kinoronahang hari ng farsang (karnabal) – kapag maganda ang kinalabasan, may mapusyaw na „laso" na umiikot sa gilid ng donut, na tiyak na tanda ng tamang pagpapaalsa.
1. Sa maligamgam na gatas na may isang kurot na asukal, paalsahin ang yeast – tama na ito kapag bumula at umangat sa loob ng 10 minuto.
2. Sa harina, idagdag ang mga pula ng itlog, ang asukal, ang tinunaw na mantikilya, kaunting rum, ang asin at ang pinaalsang gatas na may yeast.
3. Masahin hanggang maging makintab at malambot na masa na humihiwalay sa gilid ng mangkok, saka takpan, at paalsahin sa mainit-init na lugar hanggang dumoble.
4. Sa ibabaw na may harina, ilatag nang kasingkapal ng daliri, gamit ang baso o pamutol, gumupit ng mga bilog, at takpan at paalsahin ulit ang mga bilog.
5. Sa saganang mantika na katamtaman ang init (mga 170 °C), iprito muna nang nakatakip ang isang gilid hanggang maging golden brown, saka nang walang takip ang kabila.
6. Ilagay ang mga lutong donut sa paper towel, para tumulo ang sobrang mantika.
7. Ihain nang may apricot jam sa ibabaw at binudburan ng powdered sugar.
Tip: Huwag masyadong painitin ang mantika – kapag mabilis magkakulay ang donut, masusunog ito sa labas, mananatiling hilaw sa loob, at hindi lilitaw ang magandang laso.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.