Heleda vöödiga vastlasõõrikud

Magustoit 120 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
759kcal
12gValk
101gSüsivesikud
33gRasv
Koostisosad
  • 50 dkg jahu
  • 2.5 dl piim
  • 3 dkg pärm
  • 8 dkg suhkur
  • 4 tk munakollane
  • 5 dkg või
  • 1 näpuotsatäis sool
  • 0.5 dl rumm
  • 5 dl toiduõli
  • 15 dkg aprikoosimoos
  • 3 dkg tuhksuhkur
Kirjeldus

Heleda vöödiga vastlasõõrik on karnevaliaja kroonimata kuningas – õnnestunud sõõriku küljel jookseb ümberringi hele vööt, mis on õige kergitamise kindel märk.

1. Aktiveerime pärmi leiges piimas näpuotsatäie suhkruga – see on valmis, kui tõuseb 10 minutiga vahule.

2. Lisame jahule munakollased, suhkru, sulatatud või, veidi rummi, soola ja aktiveeritud pärmipiima.

3. Sõtkume läikiva pehme kausi seintest lahtilööva taina ning laseme kaetult soojas kohas kahekordseks kerkida.

4. Rullime jahusel pinnal sõrmepaksuseks, lõikame klaasi või vormiga kettad ja laseme kaetult uuesti kerkida.

5. Praeme rohkes mõõdukalt kuumas õlis (umbes 170 °C) esmalt kaane all ühe külje kuldpruuniks, seejärel ilma kaaneta teise.

6. Tõstame valmis sõõrikud majapidamispaberile, et liigne õli nõrguks.

7. Serveerime aprikoosimoosi ja tuhksuhkruga.

Nipp: Õli ei tohi olla liiga kuum – kui sõõrik värvub kiiresti, kõrbeb see väljast, jääb seest tooreks ning ilus vööt ei teki.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.